Week-end du 15 et 16 mars : Vente aux enchères de Toques et Clochers

Comme chaque année depuis 19 ans, pour le week-end des rameaux, aura lieu la  nouvelle édition de Toques et Clochers, à LIMOUX.
Après la Hollande, c'est l'Espagne à travers la maison Arzac à Saint Sébastien, chef étoilé qui sera à l’honneur les 15 et 16 mars prochain. Juan Mari Arzac, le maestro de la cuisine basque et sa fille Elena, présideront la vente aux enchères et concocteront le dîner de gala qui clôture la manifestation. Organisée depuis 20 ans par les vignerons de Sieur d’Arques, cette manifestation, destinée à faire connaître les Chardonnay du terroir de Limoux, accueille désormais plus d’un millier d’acheteurs venus du monde entier. Cette année, 124 fûts au total seront mis en vente, soit 116 fûts en blanc, 6 fûts en rouge et 2 fûts en rouge Baron d'Arques.
Le produit de la vente sert à la rénovation d’un clocher des quarante villages participant à l’opération.
Clocher, en hommage à notre patrimoine architectural des époques romane et gothique.
http://www.toquesetclochers.fr