FOOD CULTURE en Alsace cet été: De très bonnes raisons d’y aller séjourner.

Du 10 au 13 juillet, RV pour les fous de gastronomie et de culture au festival Food Culture.
4 jours durant lesquels les cultures et saveurs d’Europe sont à l’honneur. Le point culminant de ce 1er rendez-vous sera le congrès sur le thème « Gastronomie, sources d’identités culturelles » qui se tiendra au Conseil de l’Europe les 10 et 11 juillet. De nombreux intervenants d’exception, chefs cuisiniers, universitaires, écrivains, scientifiques, journalistes mais aussi artistes, sont invités à partager autour de ce thème.
Un village Food Culture, place du Château, proposera la découverte d’une grande diversité de produits culinaires européens. Place Gutenberg, le samedi 12 juillet, un bœuf rôti sera préparé et dans de nombreuses rues autour de la cathédrale, des restaurateurs sortiront des tables devant leur porte !
Pour plus de détails : http://www.culture-food.eu/
http://www.vinsalsace.com/fr/vin-alsace.htm ou contact CIVA: 03 89 20 16 20

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