Bottin Gourmand 2007 : découvrez les premières tendances

A quelques semaines de la sortie de la 25ème édition du Bottin Gourmand, Thibault Leclerc, président des éditions du Bottin Gourmand, nous a révélé les grandes tendances de ce nouveau millésime.

Nouvelle carte de France gastronomique,  réorganisation des restaurants en cuisine et en salle, promus et déçus, évolutions éditoriales … les premières clefs du guide gastronomique de vos dégustations 2007 sont à découvrir en avant-première sur le site du Bottin Gourmand.